Salsa de ajo venezolana: 

 Ingredientes:

  •  02 huevos 
  •  04 dientes de ajo (si no gustas del sabor intenso del ajo podes sólo agregar 3 o 2 dientes a tu gusto) 
  • 1 cucharadita de sal 
  • 1 taza de aceite vegetal o 250ml 
  • 1 limón 
  • 1 ramito de perejil o Cilantro, sin tallos gruesos y bien cortadito. 
Puedes ver el siguiente vídeo para la preparación 


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Pasos para Preparación: 

Paso 1. Poner en una licuadora, media taza de aceite, los 2 huevos, los 4 dientes de ajo y la cucharadita de sal. 

 Paso 2. Licuar bien hasta crear una crema homogénea. agregar con la licuadora encendida el resto de la media taza de aceite al mismo tiempo que el jugo de limón poco a poco en hilo, trate de no agregar todo el jugo de limón a menos que sea de 1 limón pequeño, Probar a ver cómo está de sabor y consistencia y agregar todo el aceite, licuar un poquito más y listo. 

 Paso 3. Colocar la salsa de ajo en 1 bol y agregar el perejil cortadito, mezclar bien y está lista la salsa de ajo. 

 Listo chicas que fácil verdad ahora a disfrutar de esta salsa que está buenísima, gracias por leer nuestras recetas.